ネパールカレー

垂水駅前のミュージック&エシカルフェスタでの、結水荘さん自家製のネパールカレー(ダルバートだったか)辛さ控えめで日本人向き?になっているが細長いインディカ米(バスマティだったか)使用。 結水荘のオーナーさんが自ら作って盛り付けしていたので驚く。 目的はカレーを食べることだけだったのですが売り切れ間際で食べられたようです。コンサートも聞かずに帰りました。エシカルって何。 ここ十年くらいは引きこもり生活をしているので人のたくさんいる場所に久しぶりに来た気がする。バスとかもほとんど乗ったことがなかったのでイコカは使えるのか、乗るときにもタッチするのか、と悩む。

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